recettes

Mon Poulet au chorizo

Hello! 

Un poulet au chorizo cela vous dit?

pour cette recette il vous faut :

  • une cuisse de poulet par personne
  • paprika
  • 1 oignon haché
  • ail
  • 150gr de chorizo
  • 400gr de tomates concassées
  • 2 feuilles de lauriers
  • 5 cuillères à soupe de xérès
  • huile d’olive, sel, poivre

On y va?

commencez par préchauffer votre four à 200 degrés!

  • Saupoudrez les cuisses avec le paprika, chauffez l’huile dans une sauteuse et faites dorer le poulet, déposez les cuisses dans un plat allant au four,
  • faites revenir l’oignon dans la poêle, avec le chorizo tranché et l’ail, ajoutez les tomates, feuilles de laurier,xérès et portez à ébullition,
  • arrosez le poulet de cette préparation et couvrir (alu), cuire 45 min à 200 degrés
  • retirez l’alu et cuire encore 20 min
  • servir avec des pommes de terres rissolées!!

 

dégustez c’est délicieux!!!!

 

poulet au chorizo et ses petite pommes de terres rissolées!!!!

 

Bisous Bisous

Angèle

2 réflexions au sujet de “Mon Poulet au chorizo”

  1. à force de faire la popote..on ne sait plus quoi cuisiner… j’ai de la chance d’avoir un jardin plein de légumes et 2 poules pour ne plus jeter des petits restes…et épluchures..( en dehors du blé) Donc une excellente idée! Merci

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s