recettes

Ma pâte à crêpes, mes cookies

Hello!

Chandeleur oblige aujourd’hui j’ai fait des crêpes, et des cookies (j’avais envie de cookie) alors je vous partage mes recettes de pâte à crêpes et de cookies!!

Commençons par mes deux pâtes à crêpes :

Vous aurez besoin de  : 

  • 175 grammes de farine/ 175 grammes de maïzena
  • 1/2 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 50 grammes de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco

C’est parti!!

  • mélangez le tout (il faut que la pâte soit presque liquide),
  • Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile

et faire sauter les crêpes!!!!

Pour la seconde pâte tout pareil sans la farine de noix de coco mais en rajoutant 150grammes de nougatine!!

 

crêpes farine de noix de coco et crêpes à la nougatine

 

et voilà ma recette de cookie aux pépite de chocolat :

Vous aurez besoin de : 

  • 125 g de sucre
  • 1 oeuf 
  • 150 g de farine à gâteau 
  • 125 g de pépites de chocolat (au lait et noir) 
  • 1 c. à soupe de lait
  • 80 g de beurre mou

C’est parti!!!

Préchauffez le four à th.5/6 (175°C)

  • Mélangez beurre, sucre et oeuf
  • Battez quelques minutes, puis ajoutez la farine à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois et mélangez.

bon appétit!!!

  • Séparez la préparation dans deux plats et répartissez les pépites et le lait.
  • Formez une vingtaine de boules aplaties d’1 cm d’épaisseur
  • Enfournez 12 min et laissez refroidir.
bon appétit!!!

Bonne Dégustation!!

Bisous Bisous 

Angèle

2 thoughts on “Ma pâte à crêpes, mes cookies”

  1. sympa les cookies..je fais de temps à autres de Brownies, ayant beaucoup de noix, des muffins à la banane et pépites de chocolats.. Puis, bien sûr, j’ai fais des crêpes hier ( 2 février), mais comme j’aime pas la noix de coco, c’est une pa^te « ordinaire », avec un chouia de rhum de dans…il m’en reste encore de la pâte, donc encore une cuisson ce jour… Ensuite, faudrait que je fasse l’impasse sur les douceurs…j’ai des kilos à perdre…ça sera dur!

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