recettes

Mes cookies faciles!

Cette semaine je vous propose une recette de cookies, mais ceux-ci ils sont spéciaux : très drôles à faire avec les enfants, vous allez comprendre pourquoi!!

Vous aurez besoin de  : 

  • 60gr de beurre pommade (du beurre normal mais ramolli)
  • 100 gr de sucre roux
  • 160 gr de farine (+10gr pour la plaque)
  • 1/4 de verre de lait
  • 1 petit pot de confiture ou tout autre choses (Nutella, confiture de lait, beurre de cacahuète, crème de marron, pépite de chocolat, etc…)

On y va?

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés (th.6)

  • Battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que la mélange pâlisse et double de volume. incorporez la farine avec le lait puis malaxez afin d’obtenir une pâte souple.
  • Roulez la pâte en boudins de 2 cm de diamètre et découpez des rondelles (pour cette étape je vous conseille de fariner votre plan de travail, la pâte pouvant être collante). Faites une boule avec chaque rondelle, et c’est là que les enfants vont adorer : appuyer le pouce au milieu de chaque boules pour faire un puit
  • Garnissez ce puit avec ce que vous voulez (sur les photos j’ai mis : nougatine et crème de marrons) et posez sur un papier sulfurisé enfournez 20 min. lorsque les cookies sont gonflés et dorés sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille

Dégustez-les au goûter avec une compote ou au petit déjeuner!! Ou plus simplement croquez-les comme des petites gourmandises régressives!!!!


Plein de bisous et régalez-vous!!!

Angèle

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